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土豆丝小饼的做法
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2016-10-13 14:15  来源: 中国马铃薯网  前往: 马铃薯论坛
  今天教你土豆丝小饼的做法:
 
  主料:土豆150g、鸡蛋2个、牛肉适量、火腿肠2个、香葱20g、面粉30g、淀粉15g
 
  辅料:黑胡椒适量、盐适量、五香粉适量
 
   做法:
  1、土豆擦成丝备用。
  2、火腿肠切丝,香葱切末。
  3、盆里放入土豆丝,火腿丝,香葱末,鸡蛋。
  4、加入面粉,淀粉搅拌均匀。
  5、加入盐,五香粉,可以少加点白胡椒粉。
  6、小锅里刷油,倒入土豆丝饼面糊。
  7、小火慢煎,然后翻面继续煎至焦黄。
  8、牛肉撒山美国现磨黑胡椒,一点点生抽,然后倒点油抓匀,腌制10分钟。
  9、锅里倒入一点底油,放入开始煎牛肉。
  10、然后翻面继续煎另一面,撒上现磨黑胡椒。
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